伊丹酒造組合

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千鳥正宗
『 自然の恵みが生きる 三田の酒 』
岡村酒造場

酒銘のいわれは、古くは山草正宗と銘じていたが、大正年間に当主が飲み口の軽やかなほろ酔いの酒にちなんで千鳥正宗と改めたともいわれている。

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酒質特徴

外国航路の船の飲料水として使われていたほどの名水といわれた、蔵元の間近を流れる羽束川の伏流水と、三田の風土が育て上げた三田米とで醸されたお酒は、この恵まれた自然環境に育てられやや甘口のあっさりとした味で愛飲家が多い。

社歴

文久元年、兵庫県有馬郡高平村木器において、岡村幸平が醤油醸造を創め、明治17年廃業、明治20年幸平長男岡村栄吉、本家岡村家より酒造業を受け継ぐ。商標は「山草正宗」と銘じ、本場三田米を以って郷土の酒として親しまれる。大正10年「千鳥正宗」と商標を改める。その間、昭和5年まで「国の光」を受託醸造する。昭和8年三代目岡村政一、家業を継ぐ。昭和18年業界整備統合のため井上慶太郎、西中弥久造の両酒造場と合同して井上酒造蔵において、高平酒造有限会社を設立する。昭和25年四代目岡村清一分離独立し、現当主は五代目岡村隆夫である。

商品イメージ
商品イメージ
代表者:岡村 隆夫
代表者:岡村 隆夫
岡村酒造場

兵庫県三田市木器340
TEL:0795-69-0004
FAX:0795-69-0004
Mail:kozuki@ares.eonet.ne.jp


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